Raffaello dolcetti crudisti

Raffaello dolcetti crudisti. Senza latte, uova ,burro e senza zucchero .

  • 1 tazza farina di mandorle.
  • 3 cucchiai di nettare di cocco (agave, malto, miele,…)
  • Vaniglia.
  • 1 pizzico di sale rosa.

Tutti gli ingredienti vengono amalgamati molto bene .
Con le mani si formano delle palline. A piacere in mezzo alle palline possono essere introdotte mandorle, nocciole , bacche di goji come nella foto. Poi vengono arrotolate nella farina ho scaglie fine di coccos.

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https://youtu.be/O08MBjwSVLs

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