Biscotti crudisti Ingredienti: 1 tazza di uvetta 1 tazza di albicocche secche 1 tazza di mandorle reidratate 2 cucchiai di sciroppo di agave Scorza di 1/2 arancia grattugiata bio + un po di succo(utile x amalgamare meglio l’impasto) 2 cucchiai di carrube o di cacao crudo. Preparazione: Abbiamo bisogno di un robot da cucina con […]
Archivio Categoria: Dolci Raw
07
Giu
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BROWNIES ❤️ Ingredienti: 1 Tazza di NOCI o MANDORLE 1 Tazza e 1/2 di DATTERI 1/4 di Tazza di POLVERE di CARRUBE 2C SCIROPPO di AGAVE se volete addolcire di più 2C OLIO DI COCCO 2C scorza grattugiata di arancio Bio. COCCO a SCAGLIE e Bacche di GOJI per guarnire Preparazione : Sminuzzare prima i […]
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Feb
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Cioccolato RAW Voglio condividere con voi la ricetta del cioccolato crudo, che io amo tantissimo! Così anche voi potete prepararla per chi amate.💚 Ingredienti: 40g burro di cacao estratto a freddo 25g cacao non tostato 22g sciroppo d’agave 2g vaniglia Preparazione: Sciogliere il burro a bagnomaria. Poi incorporare tutti gli ingredienti,amalgamando bene senza superare i […]
Veggie Cooking Show e Lumy [youtube link=”https://youtu.be/Wvyfe8zoU6Q” width=”590″ height=”315″]
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Gen
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MOUSSE AL CACAO Frullare: 2 Avocado (maturo) 3 cucchiai cacao raw Vaniglia Scorza di arancio grattugiato 5 datteri medjool ho (7/8 secchi) Agave se preferite un gusto più dolce. Guarnire con la vostra fantasia (bacche di goji, nocciole tritate, arancio…etc.) In estate è ottimo se riposa nel frigo un po, prima di servire.
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Gen
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Raffaello dolcetti crudisti. Senza latte, uova ,burro e senza zucchero . 1 tazza farina di mandorle. 3 cucchiai di nettare di cocco (agave, malto, miele,…) Vaniglia. 1 pizzico di sale rosa. Tutti gli ingredienti vengono amalgamati molto bene . Con le mani si formano delle palline. A piacere in mezzo alle palline possono essere introdotte mandorle, […]