Cioccolato RAW

Cioccolato RAW di Rawn Energetic

Cioccolato RAW

Voglio condividere con voi la ricetta del cioccolato crudo, che io amo tantissimo!
Così anche voi potete prepararla per chi amate.💚

Ingredienti:

  • 40g burro di cacao estratto a freddo
  • 25g cacao non tostato
  • 22g sciroppo d’agave
  • 2g vaniglia

Preparazione:
Sciogliere il burro a bagnomaria.

Poi incorporare tutti gli ingredienti,amalgamando bene senza superare i 45º C. Versare il composto nelle forme, lasciar riposare e raffreddare nel frigorifero almeno per qualche h.

Ps.: Per chi è intollerante al cacao può sostituirlo con la “Carruba”

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https://youtu.be/O08MBjwSVLs