Maionese raw vegan

INGREDIENTI:
1 avocado
succo di 1/2 limone
1/2peperone giallo
1 pizzico di curcuma
1pizzico di sale rosa

Preparazione :
Frullare tutti gli ingredienti circa un minuto.

*Ottima da usare al posto della maionese.
*Può essere usata come antipasto su crostini,gallette, bruschette , bastoncini di verdure crude.