Mousse al cacao

MOUSSE AL CACAO

Frullare:

• 2 Avocado (maturo)
• 3 cucchiai cacao raw
• Vaniglia
• Scorza di arancio grattugiato
• 5 datteri medjool ho (7/8 secchi)
• Agave se preferite un gusto più dolce.

Guarnire con la vostra fantasia (bacche di goji, nocciole tritate, arancio…etc.)
In estate è ottimo se riposa nel frigo un po, prima di servire.